Ингредиенты: 500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.) 50 г сыра 2 ст.л. сметаны 1⁄4 часть лимона соль перец Приготовление: 1.С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры). 2.Сыр натереть на крупной терке. 3.торон, выложить в форму. 4.Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком. 5.Смазать сметаной. 6.Посыпать натертым […]

Ингредиенты: кофе — 1-2 ч. ложки молоко — 50 миллилитров вода — 100-150 миллилитров сахар — по вкусу молотая корица — по вкусу Приготовление: Одну чайную ложку кофе растворите в горячей 1.воде, предварительно подогретой в фарфоровой кружке. 2.После этого подогрейте молоко до 60-75 градусов, налейте его в фрэнч-пресс и хорошенько взбейте. Можно взбейте миксером. 3.Кружку […]

Ингредиенты: Свинина мякоть 1.0 кг Свекла 1.0 шт Морковь 1.0 шт Капуста белокочаная 1.0 шт Перец сладкий красный 1.0 шт Картофель 4.0 шт Помидоры красные 3.0 шт Томатное пюре 100.0 г Чеснок 3.0 дольки Лук репчатый 1.0 шт Сало соленое (состаренное) 20г Приготовление: 1. Сначала варим бульон. Ставим кастрюлю с двумя литрами воды на огонь […]

Ингредиенты: корзинки готовые творог-200 гр(можно брать брынзу или пополам творог и брынза-очень вкусно) сметана-100 гр или по вкусу креветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочки креветки целые для украшения укроп рубленный или петрушка, чеснок давленный 2 зубка, перец черный Приготовления: Смешивая все ингредиенты: творог, сметану, креветки резанные, зелень и перец. Накладываем в корзиночки и украшаем […]

Ингредиенты: 3 яйца 0,5 стакана сахара 0,5 ч. ложки разрыхлителя ванилин 3 ст. ложки муки Приготовление: 1. Духовку нагреть до 200 градусов 2. Яйца с сахаром взбить до густой пены, добавить муку, ванилин, разрыхлитель. Все аккуратно перемешать. 3. Противень застелить бумагой, смазанной маслом и вылить готовое тесто, равномерно. 4. Выпекать минут 5-10, в зависимости от […]