Котлеты по-киевски



Ингредиенты: 4 филе куриной грудки 100 гр сливочного масла 1 яйцо 50 мл молока 100 гр пшеничной муки 120 гр панировочных сухарей соль чёрный молотый перец растительное масло Приготовление: 1.Достать предварительно сливочное масло из холодильника. 2.Нарезать зелень и смешать со сливочным маслом. Разделить на 4 части и убрать в холодильник. 3.Каждую грудку разделить на большое […]

Слоёный салат с черносливом Ночка



Ингредиенты: 300 гр отварной куриной грудки 2 сырой моркови 1 чеснок раздавленный 150 гр твердого сыра 2 соленых огурца 4 луковицы 2 отварных яйца растительное масло майонез 200 гр чернослива Приготовление: Салат выкладывается слоями: 1й слой: отварная куриная грудка или свинина — мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом; 2й слой: сырую морковь потереть на […]

Рогалики с орешками и изюмом



Ингредиенты: белый сахар 2 ст. л. грецкие орехи 1 стакан изюм 1/2 стакана корица 4 ч. л. коричневый сахар 1/2 стакана крем-сыр 250 г мука 2 стакана сливочное масло 250 г соль 1/4 ч. л. яичный желток 1 шт. Приготовление: 1.Рогалики только из духовки, ароматные, чуть маслянистые, слоеные с изюмом, орешками и душистыми нотками корицы […]

Закуска Рафаэлло — вкусное и красивое блюдо из яиц, сыра и чеснока — обязательно порадует ваших гостей.



Ингредиенты: Сыр — 200 г Яйца — 4 шт. Чеснок — 3-4 зубчика (20 г) Крабовые палочки — 1 упаковка (200 г) Майонез — 3 ст. л. (100 г) Салатные листья (для подачи) Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке. 2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке. 3. Добавить чеснок, выдавленный через […]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками



Ингредиенты: картофель — 1 кг. мясо (любое) — 400 гр. луковица — 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты) яйцо — 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы […]