Ингредиенты:
Песочное тесто охлажденное
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки крахмала
2 чайных ложки экстракта ванили
листья мяты
900 г свежей клубники
Жирные сливки
Приготовление:
1.Нагрейте духовку до 220 градусов.
2.Тонко раскатайте тесто.
3.В мисочке смешайте сахар, крахмал, ванилин и листья мяты.
4.Туда же выложите и вымытую, нарезанную клубнику.
5.Перемешайте все хорошенько и переложите начинку на центр теста. Загните края. Слегка смажьте тесто по бокам сливками. Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки. Полностью остудите перед подачей.
Мы в instagram.com/cooking_school
Мы в ok.ru/school.cooking