Ингредиенты:
варёные очищенные креветки — 500 г
картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера
яйца вареные вкрутую — 4 шт.
красная икра — 1 банка (140 г)
майонез
Приготовление:
1.Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).
2.Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
3.Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
4.В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
тертый картофель
майонез
тертые яйца
майонез
креветки
майонез
икра (выложить ровным слоем на майонез)
5. Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
6. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, «розочкой» из помидора.
7. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.