Ингредиенты:
грецкие орехи — 100 грамм
куриная грудка — 200 грамм
свежие шампиньоны — 250 грамм
куриное яйцо — 3 штуки
чеснок — 3 зубчика
луковица — 1 штука
твердый сыр — 150 грамм
майонез — по вкусу
консервированный горошек — 100 гр.
растительное масло для жарки
Приготовление:
1.Начнем с подготовки ингредиентов. Куриную грудку отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Куриное яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить.
2.Твердый сыр натереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями. С начала выкладывается куриное мясо, дальше грецкие орехи смешанные с чесноком и небольшим количеством майонеза, шампиньоны, тертый яичный белок, майонез, консервированный горошек, сыр, опять майонез и в заключении идёт слой тертых желтков. Очень красиво смотрится этот салат в прозрачном салатнике, поэтому с начала следует по краю выложить несколько нарезанных кружочками вареных яиц, а с верху высыпаем остатки горошка.