Ингредиенты: 130 мл воды 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара 1/2 ч. ложки соли 20 гр сливочного масла 250 гр муки 2 ч. ложки на ватрушку яблочного повидла желток (для смазывания) 1 ч. ложка сливочного масла (для смазывания) Приготовление: 1. Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой […]

Ингредиенты: 300 г брокколи, разобрать на соцветия 250 г нежирной ветчины 150 г нежирной тертой моцареллы 50 г зеленого лука 7-8 яиц Приготовление: 1.Разогреть духовку до 190C. Смазать маслом форму для запекания. 2.Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут, и откинуть её на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Тем временем нарезать кубиками ветчину, сыр […]

Ингредиенты: Лаваш армянский — 1-2 шт Сыр сливочный — 1 ст.л Салат — 1 лист Капуста белокочанная Морковь Помидор — 1 шт Ветчина — 2 ломтика Куриная грудка Соль и перец Приготовление: 1. Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть. Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить. 2. Капусту мелко нашинковать или натереть […]

Ингредиенты: картофель 6 средних шт. лук реп. 2 шт грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших) помидор 2 шт (средних) сыр 300 гр для соуса: сметана 2 ст.лож майонез 2 ст.лож чеснок 1 зуб Приготовление: 1.Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. 2.Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 […]

Ингредиенты: 400 гр соцветий брокколи 4 яйца 120 мл молока 3 ст.л. сливок 1 ст.л. горчицы 3 ст.л. муки 150 гр сыра (натрём его на крупной тёрке) 0,5 ч.л. мускатного ореха свежемолотый черный перец морская соль Приготовление: 1. Сначала бланшируем брокколи, кидаем подготовленные соцветия в кипящую подсоленную воду, кипятим 5 минут, сливаем воду и опускам […]