Желе сметано-клубничное слоями



Ингредиенты: 700 гр сметаны 100 мл молока 100-130 гр сахара (по вкусу) 1 ст.л. желатина 1 ст.л. ванильного сахара 300 гр клубники 3 ст.л. сахара 1 ст.л. желатина (неполная) 100 мл холодной кипяченой воды Приготовление: 1.Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного — водой. Оставляем набухать. 2.Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размораживаем и прокручиваем […]

Салат с ветчиной «Пятерка»



Ингредиенты: Маслины – около 100 грамм Мясо ветчины – около 200 гр. Баночка кукурузы Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 гр. Листья салата Майонез Яйца – штук 2 Приготовление: 1.Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить. 2.Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками. 3.Грибы нарезаем пластинками. 4.Порежьте на кружочки все маслины. 5.Сваренные яйца нарежьте кусочками […]

Роллы весенние из рисовой бумаги



Ингредиенты: рисовая бумага: морковь огурец яйцо молоко стручковая фасоль репа сыр тофу, обжаренный во фритюре и измельченный листья салата соус чили сахар, соль по вкусу Приготовление: 1.Молоко, соль, яйца перемешиваем. Выливаем смесь на сковороду тонким слоем. Получившийся омлетный блин после остывания нарезаем тонкой лапшой. 2.Морковь и репу натираем на терке, стручковую фасоль очень тонко нарезаем […]

Картофель, запеченный с помидорами и моцареллой



Ингредиенты: 8 стаканов воды 3 больших картофелины, нарезать на тонкие диски 3 помидора, нарезать на тонкие диски 225 г моцареллы, нарезать на тонкие диски 2 зубчика чеснока, выдавить 2 столовых ложки тертого твердого сыра соль и перец по вкусу оливковое масло Приготовление: 1.Нагрейте духовку до 175 градусов. 2.Доведите воду до кипения, забросьте картофель и слегка […]

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром



Ингредиенты Баклажаны — 500 г Помидоры — 350 г Сыр — 100 г Чеснока — 3 зубчика Перец Соль Способ приготовления Шаг 1 Нарезать баклажаны кружочками, толщиной 1 см. Шаг 2 Посолить, оставить на 30 минут Шаг 3 Промыть в холодной воде. Шаг 4 Нарезать помидоры кружочками. Шаг 5 Мелко порубить чеснок или выдавить. Шаг […]