Сырники



Ингредиенты: 300 гр творога. (если творог сухой + 1 стол л сметаны) 1 яйцо 1 стол .л сахара. 2 стол. л манки 1 стол . муки + 2 стол. л. для обваливания. Приготовление: Смешать все продукты. Сформовать сырники. Обвалять в муке. Пожарить.

Греческий соус



Оливковое масло – 1/2 чашки Зубок чеснока — 1 шт Лимонный сок – 1/4 стакана Сушеный орегано — 1 чайная ложка Соль — 1/2 чайной ложки Черный перец — по вкусу Приготовление: 1.Раздавите зубок чеснока. Выложите чеснок в чистую баночку. 2.Добавьте соль и орегано. Посыпьте свежесмолотым перцем (по вкусу). 3.В баночку добавьте оливкового масла. Добавьте […]

Чучварики. Попробуйте



Ингредиенты: Тесто: 200 г муки 100 г воды соль Соус: 1/2 моркови 1 лук 3 помидора 400 мл воды Начинка: 150 г баранины 1/2 луковицы 1 зубок чеснока 1 чайная ложка кориандра соль перец петрушка кинза укроп Приготовление: 1. Для теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа. Тем временем […]

Лазанья с мясом и грибами



Ингредиенты: 250 гр говяжий фарш 1 большая луковица 250 гр грибы коричневые шампиньоны 4 ст.л консервированных томатов(кубиком) Специи для фарша: сушеный чеснок 1 ч.л, сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу соус Бешамель Другие ингредиенты: 6-8 листов лазаньи Barilla Сыр Гауда 80 гр Тертый сыр пармезан 3 ст.л растительное масло Приготовление: 1.В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук […]

Мясной рулет в тесте по-домашнему.



Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 нарезанная крупная луковица 1 зубок чеснока 2 столовые ложки рубленой петрушки 700 г свиного фарша 2 чайные ложки горчицы 1 яйцо 450 г слоеного теста 3 сваренных вкрутую яйца соль, перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и […]