Итальянский суп из курицы



Ингредиенты: куриный бульон — 1,5 Литра курица — 220 Грамм (отварить, очистить от костей и кожи) яйца — 3 Штуки кинза — 1/4 Чашки петрушка — 1/4 Чашки луковица — 1 Штука морковь — 1 Штука мука — 1 Ст. ложка (необязательно) растительное масло — 5 Ст. ложек соль — 1 Щепотка лавровый лист — […]

Шоколадный кофе



Ингредиенты: молоко — 250 гр шоколад горький — 50 гр кофе — 2 ст.л сахар тростниковый — 2 ст. л корица — 2 щепотки ванилин мускатный орех гвоздика — 2 щепотки Приготовление: 1.Молоко согреть в ковшике или кастрюле, добавить шоколад, сахар, пряности и кофе. Нагревать взбивая венчиком до растворения шоколада и сахара. Не доводить до […]

Ватрушки Школьные с яблочным повидлом



Ингредиенты: 130 мл воды 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара 1/2 ч. ложки соли 20 гр сливочного масла 250 гр муки 2 ч. ложки на ватрушку яблочного повидла желток (для смазывания) 1 ч. ложка сливочного масла (для смазывания) Приготовление: 1. Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой […]

Запеканка из брокколи



Ингредиенты: 300 г брокколи, разобрать на соцветия 250 г нежирной ветчины 150 г нежирной тертой моцареллы 50 г зеленого лука 7-8 яиц Приготовление: 1.Разогреть духовку до 190C. Смазать маслом форму для запекания. 2.Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут, и откинуть её на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Тем временем нарезать кубиками ветчину, сыр […]

РОЛЛ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ



Ингредиенты: Лаваш армянский — 1-2 шт Сыр сливочный — 1 ст.л Салат — 1 лист Капуста белокочанная Морковь Помидор — 1 шт Ветчина — 2 ломтика Куриная грудка Соль и перец Приготовление: 1. Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть. Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить. 2. Капусту мелко нашинковать или натереть […]