Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг (грудинка или мясо на косточке) Морковь — 1 шт Лук — 2 шт Помидоры — 3-4 шт Чеснок — 1 головка Рис — 3-4 ст.л. Ткемали — 3-4 ст.л. Грецкие орехи (ядра) — 0,5 стакана Специи: хмели-сунели, соль, черный перец, молотый кориандр, лавровый лист Зелень: петрушка, кинза, базилик, мята Приготовление: […]

Ингредиенты: Творог обезжиренный — 300 грамм Крупа манная — 70 грамм Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 грамм Яйцо — 1 штука Сода — ½ чайной ложки Ингредиенты: 1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. 2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и […]

Ингредиенты: 100 г сливочного масла 150 г муки 150 г творога 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) 500 г вишни 10 г желатина Приготовление: 1.Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут 2.Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. 3.Воду […]

Ингредиенты: 400 гр кокосовая стружка 4-5 шт яйцо 1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) Приготовление: 1.Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка 2.Посмотрите что в итоге получилось Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу Вот и все! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! […]

Ингредиенты: Яблоко (зеленое) — 2 шт Йогурт (без добавок) — 200 г Ягода (по вкусу) Сахарная пудра (по вкусу) Желатин — 1 пакетик Шоколад (каельки) Сок лимонный Приготовление: 1. Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику), добавить в йогурт. 2. Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть, распустить.В приготовленный мусс добавить сахарную пудру […]