Омлет с ветчиной и сыром



Ингредиенты: 3 яйца 2 ст.л. молока ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты) соль,перец сливочное масло Приготовление: 1. Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. 2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. 3. Добавить начинку. 4. Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, […]

Щербет



Ингредиенты: 500 гр жареного арахиса, 1 пачка сухой детской смеси «Малютка» (350 гр) 3 стакана сахара 1 стакан молока Приготовление: 1. Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится. 2. Сухую молочную смесь смешиваем с жареным арахисом. 3. Отдельно в кастрюльке сахар смешиваем с какао, добавляем молоко. 4. Ставим на огонь […]

Суп Харчо



Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг (грудинка или мясо на косточке) Морковь — 1 шт Лук — 2 шт Помидоры — 3-4 шт Чеснок — 1 головка Рис — 3-4 ст.л. Ткемали — 3-4 ст.л. Грецкие орехи (ядра) — 0,5 стакана Специи: хмели-сунели, соль, черный перец, молотый кориандр, лавровый лист Зелень: петрушка, кинза, базилик, мята Приготовление: […]

Творожно-ягодная запеканка



Ингредиенты: Творог обезжиренный — 300 грамм Крупа манная — 70 грамм Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 грамм Яйцо — 1 штука Сода — ½ чайной ложки Ингредиенты: 1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. 2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и […]

Вишневый чизкейк



Ингредиенты: 100 г сливочного масла 150 г муки 150 г творога 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) 500 г вишни 10 г желатина Приготовление: 1.Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут 2.Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. 3.Воду […]